Cuisine belge et cuisine facile : toutes nos recettes

Name: Le meilleur de la cuisine belge en recettes généreuses et savoureuses
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine belge

Originaire de Gand en Belgique le waterzooï est emblématique de la cuisine belge. Photo par Smabs Sputzer

La cuisine belge est une cuisine variée imprégnée de diverses influences des pays voisins, Allemagne, France et Pays-Bas. Chacune des trois régions qui composent ce pays proposent des recettes riches en saveurs, généreuses et uniques.

Waterzooi, carbonade flamande, moules-frites et Stoemp sont des plats emblématiques de la cuisine belge tandis que du côté du sucré, impossible de ne pas rêver devant les chocolats, les gaufres et autres Lacquemants. Découvrez d'autres trésors de la gastronomie belge grâce aux propositions alléchantes des gourmets.

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Boulets sauce lapin

Une aiguille dans l potage

Sans lapin!.

Ch'tiramisu

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Un tiramisu vite fait et parfait si vous invitez... à condition de vous y prendre la veille !

Spéculoos maison

Djoudjou

Des biscuits bien sablés, friables et croustillants… A tester absolument!

Gâteau belge aux pommes et amandes

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J’ai bien aimé cette double texture gourmande. Ce gâteau vous régalera au petit déjeuner ou au goûter. J’ai utilisé des galas car j’aime bien les pommes douces et sucrées mais vous pouvez opter pour une variété plus acidulée si vous préférez.

Gaufres de Liège

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Avec de la levure de boulanger, ces gaufres sont très différentes de celles de Bruxelles

Gaufre de Liège au thermomix

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Dégustez une délicieuse recette de gaufres liégeoises préparées au Thermomix de Vorwerk en 15 minutes.

Salade liégeoise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette belge toute simple et vraiment délicieuse

Cette salade se déguste chaude et est composée d’haricots verts, pommes de terre, oignon et lardons.

Cramique aux pépites de chocolat thermomix

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Découvrez la recette d'une brioche belge parfaite pour le gouter, le cramique.

Gaufres liégeoises

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La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence des gaufres qu’on peut trouver dans les foires, les gaufres de Liège sont plus moelleuses, plus épaisses et plus savoureuses.